Receta de hamburguesas a la parrilla para disfrutar con amigos y familia

Una de los alimentos, quizá el más popular para disfrutar con amigos y familia, son las hamburguesas. Recepedia, la plataforma digital de Unilever, te enseña a cómo preparar desde una hamburguesa napolitana, hasta una vegana, de carne de res, de pavo y nuestras favoritas, las hamburguesas a la parrilla:

Hamburguesas a la Parrilla
(6 personas, 30 minutos, dificultad media)

Ingredientes

750 gramos de carne molida de res magra (Sirlón)
1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena®
1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
1/2 taza de cebollas finamente picadas
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de perejil picado
1 huevo
3 cucharadas de aceite
6 panes de hamburguesa
6 cucharadas de Hellmann’s® Clásica Squeeze
1 pieza de jitomate rebanado
1/2 pieza de cebolla morada en aros

Método de preparación

  1. Mezclar la carne molida con la Fécula de Maíz Regular Maizena®, Knorr® Caldo de Pollo, la cebolla, pimienta, mostaza, perejil y el huevo.
  2. Amasar hasta lograr una apariencia homogénea y formar 6 hamburguesas.
  3. Calentar el aceite en una parilla y cocinar las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados.
  4. Untar en cada pan Hellmann’s® Clásica y calentarlos ligeramente en la parrilla.
  5. Formar las hamburguesas junto con el jitomate y la cebolla. Servir.

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